Aqui se puede descargar un resumen del Proyecto del Mercado Concentrador de Alimentos que se prevé instalar en Pedro Pico y Ruta 3.

El mismo tiene como como objeto concentrar la oferta de alimentos para proteger a los pequeños productores de la region, y ser un actor de peso en el precio de alimentos que beneficie tambien al comprador tanto mayorista como como el consumidor tradicional.